Гриб Белошампиньон румянящийся

Описание гриба «Белошампиньон румянящийся»

Белошампиньон румянящийся (семейство Шампиньоновые, род Лейкоагарикус или Белошампиньон) является съедобным грибом. Он также называется Leucoagaricus leucothites, лепиота ореховая и белошампиньон ореховый. Чаще всего этот гриб можно встретить группами на лесных полянах, опушках, огородах, в садах, парках и на обочинах дорог. Он распространен на всех материках, кроме Антарктиды.

Гриб Белошампиньон румянящийся отличается пластинчатой немного выпуклой шляпкой беловатого, в центре светло-кремового цвета и средней по толщине цилиндрической изогнутой ножкой белого или серого цвета. Мякоть белая, на срезе не меняет окрас.

Белошампиньон румянящийся можно употреблять в пищу в свежем, жареном и вареном виде. Он относится к мало известным грибам.

Названия и классификация гриба «Белошампиньон румянящийся»

Название: Белошампиньон румянящийся
Латинское название: Leucoagaricus leucothites
Другие названия: лепиота ореховая, белошампиньон ореховый
Классификация: семейство Шампиньоновые, род Лейкоагарикус или Белошампиньон

Назначение гриба «Белошампиньон румянящийся»

Назначение: почвенные сапрофаги, питаются отмершими останками животных и растений; можно употреблять в пищу в свежем, жареном и вареном виде
Съедобность: съедобный

Где растет гриб «Белошампиньон румянящийся»

Места произрастания: растут группами на лесных полянах, опушках, огородах, в садах, парках и на обочинах дорог
Регионы произрастания: на всех материках, кроме Антарктиды
Время плодоношения: июль - август
Редкость: мало известен

Шляпка гриба «Белошампиньон румянящийся»

Цвет: беловатый, в центре светло-кремовый
Диаметр: 5-10 см
Форма: немного выпуклая, посередине небольшой бугорок
Поверхность: матовая, гладкая, похожая на замшу
Края: у зрелых грибов свисают рваные остатки пленок
Кожица: по мере взросления трескается, образуются чешуйки бежево-серого цвета
Структура: обычно толстомясистая
Пластинки: ровные, часто расположенные, свободные
Цвет пластинок: белый у молодых грибов, с возрастом темнеет

Ножка гриба «Белошампиньон румянящийся»

Длина: 5-10 см
Цвет: белый или серый
Форма: цилиндрическая, изогнутая, в основании более толстая
Кольцо: у молодых грибов, белого или бурого цвета
Поверхность: гладкая

Мякоть гриба «Белошампиньон румянящийся»

Цвет: белая
Консистенция: упругая, плотная
Структура: волокнистая
На срезе/изломе: не меняет окрас

Споры гриба «Белошампиньон румянящийся»

Форма: яйцевидная
Размер: длина до 10 мкм
Поверхность: гладкая
Цвет: белый или слегка розовый
Споровый порошок: кремового или белого цвета

Дополнительная информация

Особенности: Похож на мухоморы, которые являются ядовитыми грибами. Отличается от них утолщением ножки и кольцом под шляпкой.
Обратите внимание: не берите гриб, если не уверены в нем на 100%. Неизвестный или сомнительный гриб нужно проверить через несколько источников прежде чем употреблять его в пищу.