Ботритис серый (семейство Склероциниевые) является несъедобным грибом (плесень). Он также называется Botrytis cinerea или ботритис пепельно-серый. Гриб хорошо растет в разном климате и на разной почве. Наиболее часто он встречается в почве или на растительных остатках весной и осенью.
Название: | Ботритис серый |
Латинское название: | Botrytis cinerea |
Другие названия: | ботритис пепельно-серый |
Классификация: | семейство Склероциниевые |
Места произрастания: | в почве или на растительных остатках |
Климат: | разный |
Почва: | разная |
Время произрастания: | весна, осень |
Однолетний/многолетний: | многолетний |
Особенности: | несовершенная стадия плесневого гриба; существует около 45 семейств, каждое из которых заражает определенное растение; споры переносятся по воздуху; заражение при высокой влажности и сырой погоде; потенциальные жертвы: близко посаженные друг к другу растения; признак заболевания растений: порошистый сероватый налет на растении, позже становится коричневым; борьба: хорошая вентиляция, использование покрытий для грунта в целях защиты от влаги |
Польза: | штаммы используются в виноделии для получения сырья с повышенной сахаристостью |
Вред: | может провоцировать аллергические заболевания человека; заболевания растений: серая гниль землянки, кагатная гниль корнеплодов, гниль пасленовых, винограда, цитрусовых, лука и др. |