Гриб Ботритис серый

Категория «Грибы» Несъедобные Плесневые

Описание гриба «Ботритис серый»

Ботритис серый (семейство Склероциниевые) является несъедобным грибом (плесень). Он также называется Botrytis cinerea или ботритис пепельно-серый. Гриб хорошо растет в разном климате и на разной почве. Наиболее часто он встречается в почве или на растительных остатках весной и осенью.

Названия и классификация гриба «Ботритис серый»

Название: Ботритис серый
Латинское название: Botrytis cinerea
Другие названия: ботритис пепельно-серый
Классификация: семейство Склероциниевые

Где растет гриб «Ботритис серый»

Места произрастания: в почве или на растительных остатках
Климат: разный
Почва: разная
Время произрастания: весна, осень
Однолетний/многолетний: многолетний

Дополнительная информация

Особенности: несовершенная стадия плесневого гриба; существует около 45 семейств, каждое из которых заражает определенное растение; споры переносятся по воздуху; заражение при высокой влажности и сырой погоде; потенциальные жертвы: близко посаженные друг к другу растения; признак заболевания растений: порошистый сероватый налет на растении, позже становится коричневым; борьба: хорошая вентиляция, использование покрытий для грунта в целях защиты от влаги
Польза: штаммы используются в виноделии для получения сырья с повышенной сахаристостью
Вред: может провоцировать аллергические заболевания человека; заболевания растений: серая гниль землянки, кагатная гниль корнеплодов, гниль пасленовых, винограда, цитрусовых, лука и др.
Обратите внимание: не берите гриб, если не уверены в нем на 100%. Неизвестный или сомнительный гриб нужно проверить через несколько источников прежде чем употреблять его в пищу.