Гриб Боровик пурпурный
Описание гриба «Боровик пурпурный»
Боровик пурпурный (семейство Болетовые, род Боровик) является несъедобным грибом. Он также имеет латинское название Boletus purpureus. Гриб предпочитает известковую почву. Чаще всего этот гриб встречается в лиственных лесах (обычно буковых) на освещенных местах. Он распространен на юге России и Украины.
Гриб Боровик пурпурный можно узнать по трубчатой шаровидной шляпке серо-оливкового или сероватого цвета с винными, красно-бурыми, красноватыми или розовыми зонами и толстой клубневидной или цилиндрической ножке лимонно-желтого цвета. Мякоть на срезе синеет, а через несколько часов краснеет, обладает сладковатый вкусом.
Названия и классификация гриба «Боровик пурпурный»
| Название: | Боровик пурпурный |
| Латинское название: | Boletus purpureus |
| Классификация: | семейство Болетовые, род Боровик |
Назначение гриба «Боровик пурпурный»
| Съедобность: | в сыром виде несъедобны, в большом количестве ядовиты |
Где растет гриб «Боровик пурпурный»
| Места произрастания: | лиственные леса (обычно с буками) на освещенных местах |
| Регионы произрастания: | юг России и Украины |
| Почва: | известковая |
Шляпка гриба «Боровик пурпурный»
| Цвет: | серо-оливковый или сероватый с винными, красно-бурыми, красноватыми или розовыми зонами, при надавливании темно-синие пятна |
| Диаметр: | 5-20 см |
| Форма: | шаровидная, немного выпуклая |
| Края: | волнистые |
| Кожица: | сухая и бархатистая, во влажную погоду бугорчатая и немного слизистая |
| Трубки: | мелкие |
| Цвет трубок: | лимонно-желтый, поры пурпурные, оранжево-красные или кроваво-красные, при надавливании темно-синие |
Ножка гриба «Боровик пурпурный»
| Длина: | 6-15 см |
| Диаметр: | 2-7 см |
| Цвет: | лимонно-желтый |
| Форма: | клубневидная, затем цилиндрическая с булавовидным утолщением |
| Сеточка: | красная, при надавливании черно-синяя |
Мякоть гриба «Боровик пурпурный»
| Консистенция: | плотная |
| Вкус: | сладковатый |
| Структура: | мясистая |
| На срезе/изломе: | синеет, через несколько часов краснеет |
Споры гриба «Боровик пурпурный»
| Споровый порошок: | оливково-коричневый или оливковый |
Дополнительная информация
| Вред: | отравление может привести к летальному исходу |
Обратите внимание: не берите гриб, если не уверены в нем на 100%. Неизвестный или сомнительный гриб нужно проверить через несколько источников прежде чем употреблять его в пищу.
