Гриб Боровик сетчатый
Описание гриба «Боровик сетчатый»
Боровик сетчатый (семейство Болетовые, род Боровик) относится к съедобным грибам. Он также называется Boletus reticulatus, белый гриб дубовый, белый летний гриб. Чаще всего этот гриб можно встретить в лиственных лесах, рядом с дубами и буками, чаще всего на холмистой местности.
Гриб Боровик сетчатый имеет трубчатую шляпку и толстую (сначала цилиндрическую, затем булавовидную) ножку. Мякоть белая, под трубчатым слоем желтоватая, на срезе не меняет окрас, обладает сладковатым вкусом.
Гриб имеет высокую пищевую ценность, его часто сравнивают с Белым грибом.
Названия и классификация гриба «Боровик сетчатый»
| Название: | Боровик сетчатый |
| Латинское название: | Boletus reticulatus |
| Другие названия: | белый гриб дубовый, белый летний гриб |
| Классификация: | семейство Болетовые, род Боровик |
Назначение гриба «Боровик сетчатый»
| Вкусовая категория: | ценится как белый гриб |
Где растет гриб «Боровик сетчатый»
| Места произрастания: | лиственные леса, рядом с дубами и буками, чаще на холмистой местности |
| Время плодоношения: | конец весны - середина осени |
Шляпка гриба «Боровик сетчатый»
| Цвет: | коричневатый, кофейный, серо-бурый, охристый, иногда с беловатыми пятнами |
| Диаметр: | 8-25 см, до 30 см |
| Поверхность: | в сухую погоду растрескивается, иногда появляется сетчатый узор |
| Кожица: | бархатистая |
| Трубки: | тонкие, свободные |
| Цвет трубок: | сначала белый, затем желто-зеленый или оливково-зеленый |
Ножка гриба «Боровик сетчатый»
| Длина: | 10-25 см |
| Диаметр: | 2-7 см |
| Цвет: | светло-ореховый |
| Форма: | сначала цилиндрическая, затем булавовидная |
| Сеточка: | буроватая или белая по всей длине |
Мякоть гриба «Боровик сетчатый»
| Цвет: | белый, под трубчатым слоем желтоватый |
| Консистенция: | плотная, у зрелых губчатая |
| Вкус: | сладковатый |
| На срезе/изломе: | не меняет окрас |
Споры гриба «Боровик сетчатый»
| Цвет: | медово-желтый или бурый |
| Споровый порошок: | оливково-коричневый |
Дополнительная информация
| Польза: | используется при лечении стенокардии, язвы, обморожений и других болезней |
Обратите внимание: не берите гриб, если не уверены в нем на 100%. Неизвестный или сомнительный гриб нужно проверить через несколько источников прежде чем употреблять его в пищу.
